Peršun se u svakodnevnoj pripremi hrane jelima dodaje kao sitna dopuna radi poboljšanja ukusa, ali je zapravo odličan saveznik vašeg zdravlja.
On sadrži dvije grupe posebnih sastojaka, vrlo bitnih za zdravlje – prirodna eterična ulja i flavonide. Uz to, odličan je izvor vitamina C, A i K, pa se preporučuje da pojačate količinu peršuna koju konzumirate za vrijeme sezone gripa i prehlade, prenose Nezavisne.
Takođe, peršunov list pokazao se kao izvrsno sredstvo u podsticanju izlučivanja štetnih materija iz našeg organizma i bolje cirkulacije.
Ali, ako čudotvornom peršunu dodamo i limun, vodu i malo sode bikarbone, dobićemo čudotvoran napitak koji smanjuje nivo lošeg holesterola u krvi!
Sastojci:
1,5 litra vode,
3 veze peršuna,
1 kg limuna,
soda bikarbona
Priprema:
1. Limunovu koru dobro istrljajte sodom bikarbonom, kako biste uklonili nečistoće sa kore. Najbolje je da koristite organski limun.
2. Vodu prokuhajte i ostavite da se ohladi. Limun isjecite na kriške, a peršun isjeckajte sitno i dodajte u hladnu vodu.
3. Poklopite i ostavite da stoji u frižideru jedan dan. Na kraju, sve izmiksajte u blenderu i sipajte u staklenu teglu ili flašu.
4. Svakodnevno pijte po 100 ml i nećete vjerovati kojom brzinom ćete sniziti nivo holesterola!
(Vijesti.ba)
