Nana ili menta je u narodu korištena hiljadama godina unazad. Iako je veliki broj koristi za pripremu čaja, najčešće u zimskim mjesecima, ona može da se iskoristi i za mnoge druge stvari, a jedna od njih je osvježavajući sok.
Nana je višegodišnja biljka, jakog mirisa, raste samoniklo kao korov, ali može da se gaji u saksijama. Uzgajati nanu u bašti ili saksjiji je veoma lako, a zahtijeva dosta vode i treba je redovno zalivati.
Nana se gaji u mnogim krajevima svijeta, ima prijatan i delikatan ukus. Osim što ima ljekovita svojstva, nana je odličan začin.
Recepata za sok od nane ima mnogo, a ovo je jedan vrlo jednostavan za pripremu.
Sastojci:
1 l vode
100 g nane
1 kg šećera
1 kesica limuntusa
Priprema:
Nanu oprati i listove isjeckati i staviti u šerpu sa vodom. Neka odstoji 24 časa. Zatim ocijedite i dodajte šećer i limuntus. Ostavite da se šećer otopi, ali povremeno promiješajte.
Kada se šećer skroz otopi, sipajte u flašu. Sirup rastvorite s vodom, a količina sirupa je po želji. Na litar vode možete nekih 10-15 kašika ili više.
