Pretpostavljamo da su i vaši mališani veliki ljubitelji slatkiša, te da svoj dan ne mogu zamisliti bez komadića čokolade. Slastice i šećer u djetinjstvu su gotovo nezaobilazni. Djeca vole slatko, imaju urođenu sklonost prema tom okusu i potpuna zabrana slatkiša u djetinjstvu obično ne daje željene rezultate
Zdravi cake-pops
Sastojci:
Punjenje:
200 g hurmi
150 g grožđica
kap ekstrakta vanilije
3 kašike chia sjemenki
2 kašike kakaa u prahu
170 g zobenih pahuljica
Za glazuru:
Otopljena čokolada ili osnovna smjesa za čokoladu
Priprema:
Hurme i grožđice ostavite da preko noći odstoje u vodi. Narednog dana ih dobro procijedite kroz sito te izblendajte u glatku smjesu. Prebacite u posebnu zdjelu pa od zobenih pahuljica u blenderu napravite brašno. Dodajte ga voću, te izmiješajte skupa s vanilijom i chia sjemenkama. Kakao u prahu prosijte te sve skupa ponovno dobro izmiješajte. Od dobivene smjese napravite kuglice i ostavite ih u frižider jedan sat, da se malo stisnu. Štapiće od ražnjića ubodite u svaku kuglicu i umočite u čokoladu, ako je potrebno i dva puta, pa pospite željenim dodacima kao što su tostirani lješnjaci, sjeckane pistacije, čips od kokosa, susam, listići badema i slično. Držite ih što duže u frižideru prije serviranja.
