U sebi krije obilje vitamina E, folne kiseline, niacina ili vitamina B3, mangana i proteina. Znali ste da je kikiriki povrće koje pripada porodici mahunarki? U sebi krije i obilje vitamina E, folne kiseline, niacina ili vitamina B3, mangana i proteina.
Ova mahunarka je također bogata resveratrolom, antioksidantom koji se nalazi u grožđu, a doprinosi smanjivanju rizika od bolesti srca.
Kikiriki je iznimno koristan za snižavanje lošeg holesterola (LDL) u organizmu jer obiluje mononezasićenim masnim kiselinama poznatima kao “dobre masti”.
Sadrži i vlakna, iznimno korisna za nesmetano funkcioniranje crijeva tj. probavu. Ukoliko želite smanjiti vlastit rizik od raka debelog crijeva kao i stvaranja žučnih kamenaca, predlažemo da poznatu mahunarku uvedete u redovnu prehranu.
Kalcij i vitamin D skriveni u kikirikiju doprinose zdravlju kostiju i zuba. Na taj se način dugoročno sprječava rizik od osteoporoze tokom kasnijih godina života.
Dakako, ako ste alergični na kikiriki, njegova konzumacija je strogo zabranjena!
(VisokoIN)
