Cijena sirove kafe na svjetskom tržištu doživjela je dramatičan skok u posljednjih nekoliko mjeseci, udvostručivši se u rekordno kratkom roku.
Ovaj nagli rast cijena rezultat je kombinacije više nepovoljnih faktora, među kojima prednjače loši vremenski uslovi u zemljama koje su ključni proizvođači, kao i najava američkih carina koje bi mogle dodatno uzdrmati tržište, prenosi “Biznis”.
Brazil i Vijetnam, koji važe za najveće proizvođače kafe na svijetu, suočili su se sa ozbiljnim problemima u proizvodnji uslijed suše i visokih temperatura. Povećana tražnja za kafom u regionima poput Evrope, Sjedinjenih Američkih Država i Kine takođe doprinosi rastu cijena.
Cijene kafe dostigle su svoj vrhunac u februaru, kada su zabilježene najviše vrijednosti još od 1977. godine – kada je snažan mraz uništio veliki dio brazilske proizvodnje.
U martu je sirova kafa srednjeg kvaliteta koštala više nego dvostruko u odnosu na cijene iz septembra prethodne godine. Kada je riječ o specijalnim vrstama kafe, koje se uzgajaju u specifičnim klimatskim uslovima kako bi dobile jedinstveni ukus, cijene su bile još više.
