U Novom Pazaru otvoren je prvi restoran bez cjenovnika na Balkanu, u kojem će se svakog dana pripremati najmanje 300 obroka za ljude u potrebi.
Inicijativa udruženja “Uhud” zamišljena je kao mjesto dostupno svima, i onima kojima je pomoć neophodna, i onima koji žele pomoći, a funkcioniše po principu: pojedeš koliko ti treba, doniraš koliko možeš.
Restoran nema fiksne cijene, umjesto računa, na izlazu iz objekta nalazi se humanitarna kutija u koju gosti mogu ostaviti dobrovoljni prilog.
Prikupljeni novac koristiće se za pripremu obroka za najugroženije, pokrivanje troškova osoblja i dalji razvoj projekta koji će obuhvatati Tutin, Sjenicu, Rašku i Novi Pazar, piše a1tv.
“Ovo je restoran u kom nema cenovnika. Dođeš sa porodicom, poslužiš se, pojedeš, popiješ kafu i ostaviš onoliko koliko ti je na srcu. Od toga će se finansirati obroci za siromašne, radnici, sve što je potrebno. Projekat treba svi da podržimo“, poručuje Nedžad Bihorac, predsjednik udruženja Uhud.
U restoranu će se svakodnevno pripremati kuvana jela, bijelo meso, bataci i brojni domaći specijaliteti – hrana kakvu inače jedemo kod kuće.
“Jedete profesionalno pripremljena jela, a na izlazu ostavite koliko mislite da vredi. To je restoran bez cenovnika“, kaže Sead Bihorac iz udruženja Uhud.
Prostor je osmišljen tako da niko ne bude etiketiran – bilo da dolazi da se posluži ili da donira.
Ideja je da se očuva dostojanstvo korisnika, a istovremeno omogući zajednici da se solidarno uključi u pomoć onima kojima je najpotrebnija.
“Pojeo si sa porodicom pet obroka, to vredi hiljadu dinara. Od tih hiljadu dinara finansiraće se još pet obroka koji se nose na kućne adrese potrebitih. To je suština, duplo dobro”, objašnjava Sead Bihorac, piše B92.
