Najnovije istraživanje pokazuje da je sir najbolja zaštita za naše zube. Sir značajno pomaže u smanjivanju karijesa, i mnogo je dobar jer neutrališe kiselinu u ustima.
Istraživači su otkrili da fermentisani mliječni proizvod čini sredinu u ustima alkalnom , što smanjuje potrebu za zubarskim intervencijama. Takođe, sir stvara i zaštitni sloj oko zuba.
Istraživači smatraju da konzumiranje sira povećava količinu pljuvačke u ustima, što je prirodni način održavanja zdravog pH nivoa, piše časopis ‘General Dentistry’.
Uz to sir ima hemikalije koje formiraju zaštitni sloj na zubima, a on štiti od kiselina zubnu gleđ.
(VisokoIN)
