Naučnici su proučavali efekte tamne čokolade na 30 ispitanika koji su konzumirali 40 grama dnevno tokom dvije sedmice.
Testovi su pokazali da je kod ljudi sa višim nivoom anksioznosti tamna čokolada pomogla u smanjenju nivoa hormona stresa – kortizola i kateholamina.
Pored toga, imala je pozitivan efekt na metabolizam i zdravlje crijevne mikrobiote.
Drugim riječima, svakodnevno uživanje u tamnoj čokoladi moglo bi pomoći u reguliranju stresa i doprinijeti boljem općem zdravlju.
Pošto stres može da izazove prerano starenje kože i smanji proizvodnju kolagena, ovaj prirodni “antistresni” tretman takođe može imati pozitivan efekt na ljepotu, piše Mind Body Green.
Važno je odabrati kvalitetnu tamnu čokoladu bez dodatka šećera i vještačkih sastojaka.
Organski kakao i prirodni zaslađivači poput stevije su bolji izbor od komercijalnih čokolada sa visokim sadržajem rafiniranog šećera, pa pažljivo izaberite tamnu čokoladu koja ima ove sastojke.
