Vispak generalni sponzor historijskog događaja za bosansku kuhinju

Danas su u Sarajevu bosanski kuhari uz generalno sponzorstvo Vispaka skuhali najveću Begovu čorbu na svijetu.

Begova čorba se kuhala u loncu prečnika dva i po metra, jednog metra visine, sa zapreminom od 4.100 litara, što je bilo dovoljno za oko 15.000 porcija koje su se već počele dijeliti građanima Sarajeva i gostima, dok se donira narodnim kuhinjama. Recept za Guinnessovu Begovu čorbu je 800 kg pilećeg mesa, 150 kg mrkve, 50 kg luka, 5 kg bamije, 70 kg brašna, 15 kg peršuna, 75 litara ulja, 15 kg putera i 5 kg Vispakovog začina.

„Znao je beg šta valja. Svoje znanje i umijeće za Begovu čorbu i bosansku kuhinju smo dokazali samim tim što smo do sada proizveli i uspješno plasirali preko 18 miliona komada čorbi na domaće i svjetska tržišta. Nadamo se da ćemo zajedno sa našim kuharima od sada zajedno pričati priču o ‘čudu bosanske kuhinje’ širom svijeta. Ovo nam je nakon najveće džezve na svijetu, drugi po redu Guinnessov rekord. Sljedeći put ako Bog da ćemo napraviti nešto slatko.

begova_sarajevo2
Bosanska kuhinja je čudo, a Begova čorba jedno od najpoznatijih delikatesa. Najbolji promotor ljepote ukusa bosanske kuhinje su kuhari. Od sada ćemo svi zajedno i na ovaj način približiti bosansku kuhinju sladokuscima širom svijeta kao zanimljiv i samo Bosancima i Hercegovcima osoben spoj Istoka i Zapada, kontinentalnog i mediteranskog, tradicionalnog i modernog. Ko god je probao nešto od jela sa ovih podneblja, bio je zatečen jednostavnošću i neponovljivošću ukusa” kazao je tom prilikom Adis Hasaković direktor korporativnih komunkacija AS GROUP u čijem sastavu posluje i Vispak d.d. Visoko.

Organizator ovog nesvakidašnjeg događaja koji će ući u historiju bosanske kuhinje je Udruženje kuhara u BiH, koje je iskoristilo priliku da u okviru WACS Konferencije (Svjetski savez kuhara) skuhaju najveću Begovu čorbu na svijetu.

Između predstavnika bosanskoherecegovačke prehrambene industrije Vispak d.d. Visoko i Udruženja kuhara u BiH, u martu ove godine je potpisan ugovor o generalnom sponzorstvu eventa „Begova čorba za Guinness-a“ u sklopu Konferencije evropskih kuharskih asocijacija i Global Chefs Challenge-a.