Restoran Secret Garden koji se nalazi na aveniji Culver u američkom gradu Utica otvoren je u martu 2006. U proteklih deset godina bio je omiljeno mjesto za građane iz tog područja. Međutim, danas je zatvorio svoja vrata.
Restoran je u vlasništvu bh. porodice Durmišević koja je 1999. godine stigla u Sjedinjene Američke Države. Bosnu su napustili pet godina ranije i smjestili se u Njemačku odakle su stigli u Uticu.
U Ameriku su donijeli kuhinju Evrope, tačnije jela Bosne i Hercegovine, Njemačke, Austrije, Italije, Španije… Zbog toga su se u njihovom restoranu u proteklih desetak godina mogli vidjeti građani iz mnogih evropskih zemalja.
Elaine Flannigan je u u nedjelju posljednji put u ovom restoranu jela Bečku šniclu.
“Sjajna hrana, sjajan restoran, sjajna usluga i Bečka šnicla za koju vrijedi umrijeti”, kazala je Elaine.
Flannigan, koja je postala prijateljica sa suvlasnicom Mirsadom Durmišević, zatražila je recept za njenu omiljenu šniclu. Mirsada ima problema sa leđima, a njen sin Mirsen, koji je ujedno i menadžer, previše je zaposlen radom u školi u Utici.
Mirsen kaže da je pravi razlog za zatvaranje restorana smrt njegovog oca koji je preminuo u decembru prošle godine. On kaže da je današnji dan sretan i tužan jer će nejgova porodica sada krenuti u drugu fazu života.
Očekuju prinovu u porodici za nekoliko sedmica i želi da provodi vrijeme sa suprugom i djetetom umjesto da radi dva posla što je bio slučaj u proteklim godinama.
