U prošloj godini u BiH je registrovano 205 slučajeva obolijevanja, gdje je hrana potvrđena kao uzrok, rečeno je iz Agencije za bezbjednost hrane.
“Tokom prošle godine je, na osnovu trenutno obrađenih podataka o laboratorijskim analizama, uzeto 30.447 uzoraka hrane, od kojih je neodgovarajućih bilo 2.133 ili 6,93 odsto”, navode iz Agencije.
Iz Agencije ističu da potrošači u BiH mogu imati povjerenja u aktivnosti nadležnih organa u Republici Srpskoj, FBiH i na nivou BiH, kada je u pitanju bezbjednost hrane.
Iz Agencije kažu da imaju dobru saradnju sa nadležnim inspekcijskim organima u Republici Srpskoj, FBiH i Brčko distriktu, kao i da preduzimaju sve neophodne mjere radi otklanjanja ili smanjivanja rizika koji potiču iz hrane, čak i kod sumnje da je moguća štetnost.
Kao kontakt nadležna institucija BiH za EU sistem brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF), Agencija je u protekloj godini zaprimila 28 obavještenja koja su se, između ostalog, odnosila na mikrobiološke opasnosti, prisustvo pesticida, kontaminanata, ostataka veterinarskih lijekova i stranog tijela, kao i nedopuštenu upotrebu aditiva.
“Nakon toga su preduzimane odgovarajuće mjere u saradnji sa nadležnim inspekcijskim organima, te je, shodno procijenjenom riziku, obavještavana javnost”, navode iz Agencije, uz napomenu da ne raspolažu podacima o ukupnim količinama povučene hrane sa tržišta u BiH.
Agencija je u prošloj godini izradila 13 procjena rizika na prisustvo pesticida i drugih kontaminanata u hrani koje su bile namijenjene nadležnim inspekcijama radi preduzimanje odgovarajućih mjera. Iz ovog tijela navode da je izrađeno i naučno mišljenje o uticaju na zdravlje ljudi arsena i olova porijeklom iz hrane.
Zakonodavstvo BiH u oblasti bezbjednosti hrane, kažu iz Agencije, bilo je u dobroj mjeri usklađeno sa onim u EU, ali je, u međuvremenu, došlo do kašnjenja na ažuriranju usljed zastoja u proceduri donošenja.
Iz Agencije ukazuju da prate novu legislativu EU i pripremaju ažurirane nacrte domaćih propisa kako bi bili spremni za razmatranje u organima u čijoj je to nadležnosti.
Iz Agencije napominju da u zemljama EU ima brojnih incidenta u vezi sa bezbjednošću hrane i slučajeva ozbiljnog obolijevanja ljudi iako postoji razvijen sistem bezbjednosti hrane i zakonodavstvo usmjereno ka zaštiti potrošača.
