U većini država svijeta uobičajena je praksa ostavljati napojnicu konobarima, u nekim državama poput SAD-a čak je i propisano kolika ona treba biti. No, u jednoj državi napojnica ne samo da nije poželjna već se i smatra uvredom.
I dok će Amerikanci ostaviti napojnicu i ako usluga nije bila dobra, u Japanu se takvo nešto nikada neće dogoditi. U toj državi ostavljanje napojnice nije samo neuobičajeno nego i neugodno, pa čak i bezobrazno te se smatra uvredom.
– Bez obzira na upozorenje da se napojnice u Japanu ne ostavljaju, neki turisti inzistiraju na pokazivanju zahvalnosti novcem, ali to tako ne funkcionira. Uobičajeno je da ljudi ostave novac konobarima u restoranima, a zatim oni trče po cesti za gostom kako bi mu vratili novac – otkrio je James Mundy iz InsideJapan Toursa za BBC.
– Mnogi ne mogu razumjeti da ljudi rade svoj posao s ponosom te da su im izrazi ‘oishikatta’ (bilo je ukusno) ili ‘gochiso sama’ (hvala što si pripremio jelo) sasvim dovoljna zahvala. Novac ne govori uvijek – dodaje Mundy.
Jedinu iznimku od pravila pronaći ćete u japanskim ryokanima, tradicionalnim gostinjskim kućama, gdje putnici mogu ostaviti novac za nakai sana (poslužitelja u kimonu koji priprema hranu i krevet), ali samo ako je dobro obavio posao. Napojnica se ne daje osobno, umjesto toga novac se ostavlja u kuverti, prenosi Index.hr.
