Listove zelene salate i crvenog radiča iskidajte ili isjecite na krupnije komade.
1/4 manje glavice crvenog kupusa
2 srednja paradajza
2 šargarepe
1 krastavac
\2 struka mladog crnog luka
sirće balsamiko
maslinovo ulje
so
Način pripreme
Svo povrće očistite, operite i prosušite. Listove zelene salate i crvenog radiča iskidajte ili isjecite na krupnije komade.
Crveni i zeleni kupus, šargarepu i krastavac izrendajte na krupno rende, pa stavite u dublju činiju za salatu, zajedno sa zelenom salatom i radičem.
Mladi luk isjeckajte na tanje kolutiće, peršunov list sitno isjeckajte, a paradajz isecite na kockice. I to dodajte prethodnim sastojcima.
