Nakon rekreativnog bavljenja sportom, šetnje ili trčanja, mnogi posežu za nekom tekućinom kako bi nadoknadili izgubljenu vodu. Tada se savjetuje konzumiranje funkcionalnalnih napitaka koji sadržavaju minerale izgubljene znojem.
Biohemičarka i stručnjakinja za prehranu dr. sc. Donatella Verbanac potvrđuje kako pivo, ako se konzumira umjereno, može jednako kao i voda organizmu dati potrebnu tekućinu i nadoknaditi veći dio minerala i pojedine vitamine koji regeneriraju i osvježavaju organizam nakon izlaganja tjelesnom naporu, osobito tokom ljetnih vrućina, prenosi Tportal.
Najvažniji je sastojak piva voda i ona čini oko 92 posto ukupnog sadržaja piva. Međutim, u sastavu piva nalazimo i druge iznimno vrijedne komponente. Tu su bjelančevine s 4,3 g/l i ugljikohidrati s 27-30 g/l. Uz njih nalazimo 1,5-1,7 g/l minerala, elemente u tragovima i anorganske tvari. Upravo su ti sastojci odgovorni za osjećaj osvježenja koje pivo kao napitak izaziva, posebno nakon tjelesne aktivnosti.
Nutritivni i fiziološki učinci piva zaista su veliki. Ovo su samo neki od razloga zbog kojih umjerena konzumacija piva ima pozitivan učinak na naše zdravlje:
1. Pivo učinkovito gasi žeđ.
2. Pivo potiče izlučivanje probavnih sokova i poboljšava probavu hrane.
3. Pivo ima povoljan učinak na izlučivanje zadržane tekućine iz organizma, djeluje diuretski.
4. Pivo nije razlog uvećanja tjelesne mase, ono je niskokalorično piće te se njegova umjerena konzumacija preporučuje i u slučaju redukcijskih dijeta.
“Pivo je izvrstan napitak koji uspješno nadoknađuje vodu i elektrolite te uz samu vodu predstavlja namirnicu izbora kada želimo brz oporavak organizma nakon tjelesnog napora. Pritom valja voditi računa o umjerenoj konzumaciji piva”, zaključuje dr. sc. Donatella Verbanac.
Uvijek treba imati na umu da se, ovisno o tjelesnoj masi pojedinca, ne smije konzumirati više od dvije do tri jedinice alkohola tokom cijelog dana, i to uvijek uz neki obrok, a da je za žene ta količina alkohola upola manja.
(VisokoIN)
